Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Sa Võ mứt dưa bánh dừa bánh pho mát cherry canh muop Bánh quy bơ chanh đào ngâm mật Do uống đẹp da làm snack cà rốt vit Lau hai san Om QuÃƒÆ giá đỗ kho bo bao tử heo đâu phu luộc bằng nồi cơm điện Chan ga hap hanh gỏi rau đắng muỗng canh gà sốt kiểu hàn quốc Hầm càch nấu canh chua lam banh gio man mon nuong cà xào Sam ướp thịt canh bo ham ngon sữa đặc Hoa qua tron cách đồ xôi lạc bánh tôm salad rau mam thit bo ngon nhãn cha moc hap Tet bUn rieu cach lam banh tep nhan sam Cách lam chan gà che bap chả giò nhân nấm thịt Cách lam banh mi chả chay công thức bánh cupcake mặn đậu hũ chiên sả ớt Xao Phú Quốc Cách làm bánh su sê cách làm sốt chấm giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy đầu tôm Canh mướp nấu riêu tôm dau cove xao thit banh bo nuong thom ngon bánh flan rau câu hen nau canh muop chia sẻ Cut canh muop nau hen ngon cach lam canh dua hu muop dừa tắc huong dan lam ca hoi Giải Nhiệt Thịt ba chi kho bao quan kem dao sua chua cua xào miến list kho spaghetti xao thap cam canh mướp đắng nhồi chả cá Canh nấm kho sả băm CANH GÀ Hương Tết 3 miền Món Cháo nấm kho đậu phụ hấp nấm rơm thịt băm rau muong xao cach lam bo xao nam Hu tieu nam vang Cách làm tôm rang thịt bo xao nam kim cham ngon HẠo Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho bánh khoai tây chiên Đặc Sản gỏi xoài bò khô canh chua cà mía sữa lê và bắp so duong ngon chai sườn kho dứa cốt lế nướng Đậu đỏ Bánh Mặn Dau hu kho nam ngon công thức bún ốc bánh su kem cach lam dau hu kho nam Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm chua ngọt mocktail trai cay Ham cam chanh cà kho khô heo Hạ thắt ngô bao tử kho dau phu tam hanh Món tôm Tau thịt khô lợn Mi xao gion suon non kho xào bắp cải Mang Chua Banh rán